Cuisine chinoise – menu 2
Confection de raviolis. Pâte maison, deux types de farce : porc haché et légumes ; œufs et herbes aromatiques chinoises. Différents modes de cuisson. Se munir d’une planche à pizza.
Dégustation des plats sur place. Brochure des recettes. Nourriture comprise dans le prix.
Le cours a lieu le 7 juin.
Délai d’inscription : 9 mai
2ème semestre
Infos pratiques
Cours n° 342 A | 1 cours
Secteurs Cuisine - Cuisine d'ailleurs
Enseigné par Yihui Kappeler
Horaire Mardi de 18:15 à 21:30
Lieu Bois-Caran - 3ème étage - salle 308
Prix Tarif unique: 75 CHF