Cuisiner un foie gras

Différentes techniques pour élaborer des terrines de foie gras de canard. Les participants emportent leurs terrines.
Brochure de la recette. Nourriture comprise dans le prix.

Dégustation des plats sur place. Brochure des recettes. Nourriture comprise dans le prix.

Le cours a lieu le 7 décembre.

Délai d’inscription : 8 novembre

1er semestre

Infos pratiques

Cours n° 339 A | 1 cours

Secteurs -

Enseigné par

Horaire Mardi de 18:15 à 21:15

Lieu - 3ème étage - salle 308

Prix Tarif unique: 95 CHF