Attention, ce cours est terminé !Cuisine chinoise – menu d’automne
Menu d’automne, diverses propositions possibles… Lamelles de bœuf marinées au soja et épices, soupe aux vermicelles. Canard croustillant, crêpes fines maison, julienne de concombres, sauce brune. Marmite de porc épicé, tofu, chou fleur et lotus. Pak-Choï sauté à l’ail. Salade de champignons Enoki d’or. Crêpes à la courge et au sésame. Dégustation des plats sur place. Brochure des recettes. Nourriture comprise dans le prix.
L’atelier a lieu le 21 novembre.
Délai d’inscription : 30 octobre
Infos pratiques
Cours n° 704 A | 1 cours
Secteurs Cuisine - Cuisine chinoise
Enseigné par Yihui Kappeler
Horaire Mardi de 18:15 à 21:30
Lieu Bois-Caran - 3ème étage - salle 308
Prix Tarif unique: 85 CHF